Αλεξανδρινά φύλλα: δυσκοιλιότητα.
Προέλευση: Αίγυπτος
1 κουτάλια φαγητού από τριμμένα φύλλα αλεξανδρείας (ή μια πρέζα άτριφτου) ζεματιέται με 1 ποτήρι βραστό νερό σ’ ένα σκεπασμένο δοχείο, αφήνεται για 1 – 2 ώρες και στραγγίζεται πριν από τη χρήση.
Η κάσσια (αλεξανδρινά φύλλα) είναι ένα από τα πιο γνωστά ιατρικά βότανα. Η ινδική κάσσια (Cassia angustifolia) ενδημεί στον αραβικό και νότιο ινδικό χώρο, η αιγυπτιακή ή αλεξανδρινή κάσσια (Cassia acutifolia ,senna) προέρχεται από τη μέση περιοχή του Νείλου (Αίγυπτος και Σουδάν). Στην πατρίδα τους όλα τα είδη κάσσιας χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιετίες ως αποχρεμπτικό μέσο. Η χρήση της ως μέσο ενίσχυσης στις ωδίνες τοκετού έδωσε στο φυτό την ονομασία ”φύλλα της μητέρας”. Με αυτό όμως εννοούνται τα κελύφη που έχουν ηπιότερη δράση. Αν και η κάσσια φύεται μόνο σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, ήταν γνωστή στην Ευρώπη ήδη από τον Μεσαίωνα. Ο Tabernaemontanus γράφει: “ Εάν κάποιος έχει ελαφριά δυσκοιλιότητα και πιει από αυτή το σώμα του θα ανοίξει”.
