Mittwoch, 24. Juli 2013

Ρίγανη



Ρίγανη -Origanum vulgare- Όρίγανοντό κοινόν.
-Labiatae-.

Η ρίγανη έχει ιδιότητες στομαχικές, τονωτικές, άποχρεμπτικές, κατάλληλη κατά της ατονίας του στομάχου, κατά τής χλωρώσεως καί τις καταρροϊκές παθήσεις.
Είναι ακόμη ή ρίγανη κατά του άσθματος, κατά τής δυσμηνόρροιας, άντισπασμωδική, έφιδρωτική.

Χρησιμοποιείται έξ άλλου η ρίγανη γιά τήν καταπολέμηση τών χρονίων ρευματισμών, κατά του «στραβολαιμιάσματος».
Στήν τελευταία περίπτωση χρησιμοποιούν φρέσκα φυτά κοπανισμένα καί ζεσταμμένα σέ τιγάνι, στεγνά.
Το λάδι τής ρίγανης (ριγανόλαδο) χρησιμοποιείται σάν κατευναστικό τών πόνων τών «χαλασμένων» δοντιών.Η ρίγανη περιέχει: ουσία κομμιορητινώδη, καμφορά, αίθέριο ελαιο, δριμύ αρωματικό.

Χρησιμοποιείται: Ώς έγχυμα— 8-15 γρ.
σέ 1 λίτρο νερό — Σκόνη, 2-4 γραμ.
Έξωτερικώς μέ καταπλάσματα ώς λοσιόν «διαλυτική».
Φαρμακευτικώς γίνεται ριγανόνερο έπουλωτικό, σιρόπι.

Τη ρίγανη σέ σκόνη τήν χρησιμοποιούν ακόμη γιά νά προκαλέσει φτάρνισμα.
Ή Σατουρέια, πού είναι αυτοφυής της Μικρας Ασίας θεωρείται ως η πραγματική ρίγανη .
Έχει παρεμφερές άρωμα μέ τό όρίγανον και παρόμοιες χρήσεις.
Άλλο είδος όρίγανου είναι ή Μαντζουράνα (
Origanum majorana).
Έχει μερικά κοινά μέ τά άλλα όρίγανα.
Είναι απολυμαντική, ορεκτική, κατά τών φλογώσεων του στόματος.
Σκόνη μαντζουράνας χρησιμοποιούμενη όπως ό ταμπάκος είναι κατά της ρινικής συμφορήσεως.
Καταπλάσματα μέ τό φυτό, καθώς καί το λάδι ιου είναι κατά τών ρευματισμών τών αρθρώσεων.
Κατάπλασμα Μαντζουράνας, μέ λίγο οινόπνευμα συνίσταται κατά τών πληγών.
Πιστεύεται δτι ή μαντζουράνα αυξάνει τά λευκά αιμοσφαίρια δρώντας κατά τών μολύνσεων.
Η μαντζουράνα είναι ακόμη ευεργετική στήν κυκλοφορία τοΰ αίματος.
Και ακόμη, είναι φυτό άποχρεμπτικό.
Αφέψημα Μαντζουράνας συνίσταται κατά τών πόνων του στήθους.
Χυμός Μαντζουράνας, μέ απορρόφηση από τη μύτη συνίσταται κατά της έπιληψίας(!) Ό ίδιος χυμός μέσα στά αυτιά στάματα τούς πόνους.
Κοπανισμένη Μαντζουράνα σάν κατάπλασμα στήν κοιλιά τή θεωρούσαν ευεργετική στο συκώτι.
 

Στην Ελλάδα έχουμε ρίγανη εξαιρετικής ποιότητος, που θεωρείται  από τις καλύτερες στον κόσμο. Η ρίγανη είναι το βασικό καρύκευμα των χωρών της Μεσογείου και βασικό συστατικό της ελληνικής αλλά και της ιταλικής κουζίνας. Ιδιαίτερα στην ελληνική κουζίνα, καταλαμβάνει περίοπτη θέση αφού χρησιμοποιείται τόσο σε ψητά κρεατικά όσο και σε σαλάτες. Τελευταία μάλιστα έχει επεκταθεί η χρήση της από βιομηχανίες παραγωγής τροφίμων και σνακ, οι οποίες χρησιμοποιούν τα αιθέρια έλαια για να προσθέσουν τη γεύση της ρίγανης στα προϊόντα τους (πατατάκια, σάλτσες κ.α.). Η προσθήκη ρίγανης στα γεύματά μας είναι ευεργετική, καθώς περιέχει πλήθος αιθέριων ελαίων που έχει βρεθεί ότι εμποδίζουν τη δράση διαφόρων μικροοργανισμών, προφυλάσσοντας τον οργανισμό από μια σειρά ασθενειών. Παράλληλα εμφανίζει και ισχυρή αντιοξειδωτική δράση (12 φορές ισχυρότερη από το πορτοκάλι, 30 από την πατάτα και 42 από το μήλο). Συγκεκριμένα, τα αιθέρια έλαια Thymol και Carvacrol εμποδίζουν τη δράση των ελευθέρων ριζών. Ακόμη, αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, σιδήρου και β-καροτίνης. Οι φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα και ως εκ τούτου καθιστούν ιδανική τη σχέση ρίγανης-κρέατος.

Η ρίγανη περιέχει πλήθος αιθέριων ελαίων προεξαρχόντων των thymol και carvacrol, που έχει βρεθεί ότι εμποδίζουν τη δράση διαφόρων μικροοργανισμών προφυλάσσοντας τον οργανισμό από διάφορες ασθένειες.

Παράλληλα η ρίγανη εμφανίζει και ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Συγκεκριμένα δύο συστατικά της, τα thymol και carvacrol, εμποδίζουν τη δράση των ελευθέρων ριζών και μάλιστα πειραματικά δεδομένα δείχνουν εντονότερη αντιοξειδωτική ικανότητα ακόμα και από δύο συνθετικά παρασκευασμένα αντιοξειδωτικά (BHT και BHA) που χρησιμοποιούνται ευρέως σήμερα στα συσκευασμένα κρέατα.

  Για πόνους των δοντιών και των μυών, για το στομαχι και το άσθμα, για την βρογχίτιδα, φυσικό αντισηπτικό των αναπνευστικών οδών.

Απαραίτητη σχεδόν σε κάθε μεσογειακή συνταγή, εξαιρετική όμως και για την αντιμετώπιση της
τριχόπτωσης αρκεί να κάνετε εντριβές κάθε πρωί στο δέρμα του κεφαλιού σας με μείγμα που προέρχεται από τον βρασμό της με νερό και έχει σουρωθεί.
Προέρχεται από το φυτό origanum vulgare και χρησιμοποιείται κυρίως σε αποξηραμένη μορφή, ως μπαχαρικό. Το εκχύλισμά του περιέχεται σε πολλά σαμπουάν επειδή ρυθμίζει την λειτουργία των σμηγματογόνων αδένων και περιορίζει την έκκριση σμήγματος.
Προέρχεται από το φυτό origanum vulgare και χρησιμοποιείται κυρίως σε αποξηραμένη μορφή, ως μπαχαρικό. Το εκχύλισμά του περιέχεται σε πολλά σαμπουάν επειδή ρυθμίζει την λειτουργία των σμ
Χρησιμοποιούμενα Μέρη:
Αποξηραμένο το ανθισμένο φυτό
Δράση:
Κοκύτης, Βήχα, Διάρροια – Βράζουμε σε μισό λίτρο νερό 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη και πίνουμε.
Στοματικές και λαρυγγικές μολύνσεις – Με το ίδιο αφέψημα κάνουμε γαργάρες.
Πληγές – Με το ίδιο αφέψημα πλένουμε την προβληματική περιοχή.ηγματογόνων αδένων και περιορίζει την έκκριση σμήγματος.
Ρίγανη
Το καμάρι των βουνών. Είναι έξοχο φάρμακο σε περιπτώσεις κρυολογήματος και βήχα και ιδανικό ρόφημα για τους κολικούς του στομάχου και των εντέρων. Διευκολύνει την πέψη και καταπραύνει τον πόνο των δοντιών.

Μπαχαρικό το οποίο προέρχεται από το φυτό
Origanum Vulgare. Αρωματικό φυτό, το οποίο φτάνει μέχρι τα 50 εκατοστά ύψος. Με μικρά ροζ ή μοβ άνθη που εμφανίζονται από τον Μάιο έως το Σεπτέμβριο, ομορφαίνουν χέρσα, πετρώδη, άγρια τοπία στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης και της Ασίας. Συναντιέται και με το όνομα Ρούβανο ή Ορίγανος. Κάποιοι θεωρούν ότι η "πραγματική" ρίγανη είναι αυτή που προέρχεται από το φυτό Satureia Hortensis και συναντιέται με το όνομα σατουρέϊα. Αυτοφύεται κυρίως στην Μ. Ασία και θεωρείται καλύτερη από την ελληνική ρίγανη ως προς το άρωμα, τη γεύση και τις θεραπευτικές της ιδιότητες.


Παλαιότερα ονόμαζαν τη σατουρέϊα "σάλτσα των φτωχών" αλλά σήμερα στη χρήση της αποδίδονται σημαντικά αφροδισιακά αποτελέσματα. Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται κυρίως η Σατουρέϊα η Παρνασσική σαν καρύκευμα.

Η γνωστή πάντως ρίγανη που προέρχεται από το φυτό
Origanum Vulgare χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα κυρίως ως φάρμακο για δηλητηριάσεις, σπασμούς, πρηξίματα κ.ά. Σε κάποια μέρη οι κυνηγοί συνηθίζουν όταν σκοτώσουν ένα θήραμα (π.χ. λαγό) να βάζουν στην κοιλιά του μερικά κλωνάρια ρίγανη για να μη μυρίσει μέχρι να φθάσουν σπίτι.

Χρησιμοποιείται όλο το φυτό ανθισμένο καθώς και το αιθέριο έλαιό του. Συλλέγεται τους μήνες της ανθοφορίας και διατηρείται σε κλειστά γυάλινα βάζα αφού αποξηρανθεί. Κάποιοι συνιστούν σα μια ιδιαίτερα ευχάριστη και ερωτική εμπειρία, ένα ζεστό μπάνιο με τον/ την σύντροφό σας, αφού ρίξετε μια χούφτα ρίγανη μέσα στο νερό.

χοιρινό ψητό, χοιρινό φέτες, βοδινή γλώσσα, βόδι γκούλας, μοσχάρι φέτες, μοσχάρι φρικασέ, φασολάκια, ντομάτες, πίτσες, μπιφτέκια, σάλτσες με βάση τη ντομάτα (χωριάτικη) ή το λεμόνι, σάλτσα λαδολέμονο για ψάρι ψητό
μαντζουράνα

Μπαχαρικό το οποίο προέρχεται από το φυτό
Origanum Majorana γνωστό και ως Σάψυχο ή Ορίγανο το αμάραντο. Ευδοκιμεί κυρίως στα βουνά και σε γκρεμούς αλλά απαντιέται και σε κήπους. Χρησιμοποιούνται οι ανθισμένες κορυφές του φυτού αλλά είναι προτιμότερο να συλλέγονται τα κλαδιά πριν ανθίσουν εντελώς. Η ανθοφορία διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.


Η μαντζουράνα είναι γνωστή από πολύ παλιά. Οι Αιγύπτιοι την χρησιμοποιούσαν σαν φαρμακευτικό φυτό. Οι αρχαίοι Σύριοι έφτιαχναν ένα άρωμα, το ''Αμαρακινόν'', που θεωρείται ότι είχε τόσο έντονη μυρωδιά που προκαλούσε πονοκέφαλο. Ισως στην αρχή της Ομοιοπαθητικής να οφείλεται το γεγονός ότι το αφέψημα του θεραπεύει τον πονοκέφαλο. Είναι γνωστό ότι οι τραγουδιστές όλων των εποχών έπιναν ένα αφέψημα μαντζουράνας με μέλι για να διατηρήσουν την φωνή τους.

Οι σπόροι της μαντζουράνας χρησιμοποιούνται σαν μπαχαρικό στην αλλαντοποιία και σε διάφορα παρασκευάσματα κρέατος, αλλά επίσης σε σούπες, σάλτσες, προϊόντα αρτοποιίας και στον αρωματισμό χώρων (ντουλαπιών, συρταριών κτλ). Σε κάποια χωριά της Αγγλίας χρησιμοποιούν τις ανθισμένες κουφές του φυτού στην παραγωγή σπιτικής μπύρας και συγκεκριμένα για τον αρωματισμό και την συντήρησή της.

 χοιρινό ψητό, βοδινό συκώτι, βόδι γκούλας, μοσχαρίσιο συκώτι, αρνί ψητό, αρνί σπάλα, αρνί μπούτι, αρνί κοτολέτα, αρνί ραγκού, άγρια πουλιά, πάπια ψητή, πάπια στον ατμό, χήνα, γαλοπούλα, φασολάκια, γέμιση κοτόπουλου, ψάρι στον ατμό, γογγύλια, μαγειρευτά με βάση τη ντομάτα, σαλάτες, λαχανικά, ομελέτες, σάλτσες, κεφτέδες

Ρίγανη Η ρίγανη διευκολύνει την πέψη και καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Καλό δυναμωτικό και  φίλος για τους πνεύμονες βοηθά στις χρόνιες βρογχίτιδες. Εχει διεργετικές ιδιότητες και βοηθά άτομα που υποφέρουν από κόπωση. Εξαιρετικό μυρωδικό χρησιμοποιείται σε πολλές σάλτσες και σαλάτες – ιδίως στη χωριάτικη-. Αρωματίζει ευχάριστα κρέατα, ψάρια, τηγανητές πατάτες, φέτα.

D
Oregano (Origanum vulgare)


Oregano-Origanum vulgare-Origanonto Commons.
-Lippenblütler-.

Oregano hat Eigenschaften, Magen, stärkend, schleimlösend geeignet, die Trägheit des Magens, gegen die Chlorose und Erkaeltungen.
Doch Oregano oder gegen Asthma, der Dysmenorrhoe, krampflösende, efidrotiki.

Außerdem Oregano verwendet, um chronische Rheuma zu bekämpfen, in der "verrenken."
Im letzteren Fall mit frischen Pflanzen gehackt und zestammena IN Tigani, trocken.
Kommioritinodi Substanz, Kampfer ätherisches Öl, bitteren Geschmack: Das Öl von Oregano (riganolado) als beruhigend die Schmerzen der "beschädigte" dontion.I Oregano enthält, verwendet.

Gebraucht: als Infusion-8-15 g.
in 1 Liter Wasser - Pulver, 2-4 g
Außenkabine mit poultices Lotion als "Lösungsmittel".
Pharmazeutisch wird riganonero Heilung, Sirup.

Oregano Pulver verwenden es sogar zum Niesen führen.
Oder Satoureia wo einheimische Kleinasiens ist als der wahre Oregano betrachtet.
Hat ähnliche Duftstoffe origan und für ähnliche Anwendungen.
Andere Art origan ist Majoran (Origanum Majorana).
Hat einige Gemeinsamkeiten mit anderen origan.
Es Desinfektionsmittel, appetitanregend, Anti-Entzündung der Mundschleimhaut.
Majoran Pulver als Schnupftabak verwendet wird, ist eine verstopfte Nase.
Poultices mit der Pflanze, und das Virus ist Öl für Rheuma der Gelenke.
Poultice Majoran, mit etwas Alkohol aus Wunden.
Geglaubt IFI oder Majoran erhöht weißen Blutkörperchen, die gegen Infektionen.
Der Majoran ist vorteilhaft auch in die Blutbahn.
Und doch ist es Pflanze schleimlösend.
Majoran Gebräu besteht Schmerzen Brust.
Majoran Saft durch Absorption durch die Nase aus der Epilepsie (!) Das gleiche Saft in den Ohren stoppt Schmerzen.
Majoran zerkleinert San poultice Bauch er als vorteilhaft für die Leber.

In Griechenland haben wir Oregano außergewöhnliche Qualität, als zu den besten in der Welt. Oregano ist das wichtigste Gewürz in Ländern des Mittelmeerraums und ein wesentlicher Bestandteil der griechischen und der italienischen Küche. Besonders in der griechischen Küche, nimmt eine herausragende Position, nachdem er sowohl in Grillfleisch und Salaten verwendet. In jüngster Zeit hat sich die Nutzung durch Industrien, die Speisen und Snacks, die ätherische Öle zu verwenden, um den Geschmack von Oregano in ihre Produkte (Kartoffelchips, Saucen, etc.) erweitert. Hinzufügen Oregano in unsere Mahlzeiten ist vorteilhaft, da es viele ätherische Öle enthält wurde gezeigt, dass die Wirkung von Mikroorganismen zu hemmen, die Bewachung der Körper gegen eine Reihe von Krankheiten. Neben zeigt starke antioxidative Wirkung (12-mal stärker als Orangen, 30 und 42 aus der Kartoffel von Apple). Insbesondere, ätherische Öle, Thymol und Carvacrol verhindern die Wirkung von freien Radikalen. Dennoch eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe, Eisen und Beta-Carotin. Ballaststoffe verringern Serum-Cholesterin und Triglyceride im Blut und damit die idealen Beziehung Oregano-Fleisch.

Oregano enthält viele ätherische Öle entweder überwiegend aus Thymol und Carvacrol, die gezeigt worden ist, um die Wirkung von Mikroorganismen schützt den Körper vor verschiedenen Krankheiten zu verhindern.
Neben Oregano zeigt starke antioxidative Wirkung. Insbesondere zwei Komponenten, dem Thymol und Carvacrol verhindern, dass die Wirkung von freien Radikalen und sogar experimentellen Daten zeigen eine höhere antioxidative Kapazität sogar bereit zwei synthetische Antioxidantien (BHT und BHA) weit verbreitet sind heute in der verpackten Fleisch.
  Für Zahnschmerzen und Muskeln für den Magen und Asthma, Bronchitis für natürliches Antiseptikum der Atemwege.

Notwendige in fast allen Mittelmeer-Rezept, aber hervorragend für die Behandlung von
Haarausfall ausreichend, um jeden Morgen Reiben der Kopfhaut mit einer Mischung durch Kochen das Wasser erhalten und weist sourothei.
Erhalten aus der Pflanze Origanum vulgare und vor allem in getrockneter Form verwendet, als Gewürz. Die Extrakte in vielen Shampoos enthalten, weil reguliert die Funktion der Talgdrüsen und reduziert Talgproduktion.
Erhalten aus der Pflanze Origanum vulgare und vor allem in getrockneter Form verwendet, als Gewürz. Die Extrakte in vielen Shampoos enthalten, weil regelt den Betrieb von SU
Gebrauchte Ersatzteile:
Das getrocknete blühende Pflanze
Aktion:
Kokytis, Husten, Durchfall - Boil einen halben Liter Wasser 2 Esslöffel getrockneter Oregano und trinken.
Oral und Kehlkopf-Infektionen - In der gleichen Abkochung haben Gurgeln.
Wunden - In der gleichen Sud waschen problematisch periochi.igmatogonon Drüsen und reduziert Talgproduktion.
Oregano
Der Stolz auf die Berge. Eine ausgezeichnete Medizin gegen Erkältungen und Husten und ideale Getränk für Koliken im Magen und Darm. Erleichtert die Verdauung und lindert Zahnschmerzen.

Gewürz, das kommt von der Pflanze Origanum vulgare. Herb, der wächst bis zu 50 cm Höhe. Mit kleinen rosa oder lila Blüten erscheinen von Mai bis September, verschönern Ödland, felsig, wilde Landschaften in den meisten Ländern Europas und Asiens. Erfüllt mit dem Namen Rouvano oder Oregano. Einige sind der Auffassung, dass "echte" Oregano eine, die aus der Pflanze Satureia Hortensis kommt und trifft sich mit dem Namen satoureia ist. Einheimische vor allem in Kleinasien und gilt als besser als griechische Oregano auf das Aroma, Geschmack und Heilwirkung.


Vormals satoureia "Sauce poor" aber heute die Verwendung von deutlich aphrodisierende Wirkung zugeschrieben. In Griechenland verwendet hauptsächlich Satoureia die Parnassiki Würze.

Die jedoch von Oregano-Pflanze Origanum vulgare aus der Antike als Medizin vor allem für Vergiftungen, epileptischen Anfällen, Schwellungen usw. bekannt In einigen Orten, an denen in der Regel töten Jäger zur Beute (zB Hasen), auf seinen Bauch legte einige Zweige Oregano, nicht riechen, bis Sie nach Hause kommen.

Gebrauchtwagen in der gesamten Pflanze blühen und das ätherische Öl. Gesammelt während der Monate der Blüte und hielt in geschlossenen Gläsern seit abgelassen. Einige sind wie eine sehr angenehme und romantische Erfahrung, ein warmes Bad mit seinem / ihrem Partner, nachdem Sie eine Handvoll Oregano in Wasser zu nehmen.

Schweinebraten, Aufschnitt, Schweinefleisch, Rindfleisch Zunge, Rind Gulasch, Rindfleisch Scheiben-, Rind-Frikassee, Bohnen, Tomaten, Pizza, Burger, Saucen auf Tomaten (rustikal) oder Zitrone, Zitronen-Sauce zu gegrilltem Fisch
Majoran

Spice, die aus der Pflanze Origanum Majorana als Sapsycho oder origan die Amaranth bekannt kommt. Es wächst vor allem in den Bergen und Felsen sind auch in Gärten zu finden. Gebraucht die blühenden Spitzen der Pflanze, aber es ist besser, gesammelt werden, bevor die Zweige vollständig blühen. Blütezeit dauert von Juli bis Oktober.


Der Majoran ist aus sehr alten bekannt. Die Ägypter benutzten es als Heilpflanze. Die alten Syrer machten einen Duft,'''' Amarakinon, die vermutlich einen so starken Geruch, der Kopfschmerzen verursacht haben wird. Vielleicht am Anfang der Homöopathie aufgrund der Tatsache, dass die Abkochung Heilmittel Kopfschmerzen. Es ist bekannt, dass Sänger aller Zeiten Majoran einen Sud trinken mit Honig, um ihre Stimme zu halten.

Die Samen werden als Gewürz Majoran in Wurstwaren und verschiedenen Zubereitungen von Fleisch, aber auch in Suppen, Saucen, Backwaren und Beduftung Plätze (Schränke, Schubladen, etc.). In einigen Dörfern von England mit gehörlosen blühende Pflanze in der Herstellung von hausgemachten Bier und speziell zum Aromatisieren und Wartung.

 Schweinebraten, Rind Leber, Rind Gulasch, Rinderleber, Lammbraten, Lammschulter, Lammkeule, Lammkotelett, Lammragout, Wildvögel, Entenbraten, gedämpfte Ente, Gans, Pute, grüne Bohnen, Füllung Huhn, gedünstetem Fisch, Rüben, gekochte Tomaten Basis, Salate, Gemüse, Omeletts, Soßen, Frikadellen

Oregano Oregano erleichtern die Verdauung und bekämpft Verstopfung. Guter Freund und Stärkungsmittel für die Lunge hilft bei chronischer Bronchitis. Es hat stimulierende Eigenschaften und hilft Menschen leiden unter Müdigkeit. Ausgezeichnet Kraut in vielen Soßen und Salaten verwendet - vor allem in rustikalen. Angenehmer Duft Fleisch, Fisch, Bratkartoffeln, Slice.
E
Oregano (Origanum Vulgare)


Oregano-Origanum vulgare-Origanonto Commons.
-Labiatae-.

Oregano has properties stomach, tonic, expectorant suitable, the sluggishness of the stomach, against the chlorosis and catarrhal diseases.
Yet oregano or against asthma, of dysmenorrhea, anticonvulsant, efidrotiki.

Used Moreover oregano to combat chronic rheumatism, in the "crick."
In the latter case using fresh plants chopped and zestammena IN Tigani, dry.
The oil of oregano (riganolado) is used as soothing the pains of 'damaged' dontion.I oregano contains: kommioritinodi substance, camphor essential oil, bitter flavor.

Used: as an infusion-8-15 g.
in 1 liter of water - Powder, 2-4 g
Outside with poultices lotion as "solvent".
Pharmaceutically becomes riganonero healing, syrup.

Oregano powder use it even to cause sneezing.
Or Satoureia where is native of Asia Minor is considered as the true oregano.
Has similar perfumes origan and similar uses.
Other type origan is marjoram (Origanum majorana).
Has some common with other origan.
It disinfectant, appetizing, anti-inflammation of the mouth.
Marjoram powder used as the snuff is nasal congestion.
Poultices with the plant, and the virus is oil for rheumatism of the joints.
Poultice marjoram, with some alcohol consists of wounds.
Believed IFI or marjoram increases white blood cells acting against infection.
The marjoram is beneficial even in the bloodstream.
And yet, it is plant expectorant.
Marjoram concoction consists pains chest.
Marjoram juice by absorption through the nose consists of epilepsy (!) The same juice in the ears stops pain.
Marjoram crushed San poultice abdomen he considered beneficial to the liver.

In Greece we oregano exceptional quality, considered among the best in the world. Oregano is the main seasoning in Mediterranean countries and a key component of Greek and Italian cuisine. Especially in Greek cuisine, occupies a prominent position after being used both in grilled meats and salads. Most recently has expanded its use by industries producing food and snacks, which use essential oils to add flavor of oregano in their products (potato chips, sauces, etc.). Adding oregano in our meals is beneficial as it contains plenty of essential oils has been shown to inhibit the action of microorganisms, guarding the body against a range of diseases. Alongside displays strong antioxidant activity (12 times stronger than oranges, 30 from potato and 42 from apple). Specifically, essential oils, Thymol and Carvacrol prevent the effects of free radicals. Still, a very good source of fiber, iron and beta-carotene. Dietary fibers reduce serum cholesterol and triglycerides in the blood and therefore make ideal relationship oregano-meat.

Oregano contains plenty of essential oils either predominantly of thymol and carvacrol, which has been shown to inhibit the action of microorganisms guarding the body from various diseases.
Alongside oregano shows strong antioxidant activity. Specifically two components, the thymol and carvacrol, prevent the action of free radicals and even experimental data show higher antioxidative capacity even prepared two synthetic antioxidants (BHT and BHA) are widely used today in the packaged meats.
  For tooth aches and muscle for the stomach and asthma, for bronchitis natural antiseptic of the respiratory tract.

Necessary in almost every Mediterranean recipe, but excellent for the treatment of
baldness sufficient to make each morning rubbing the scalp with a mixture obtained by boiling the water and has sourothei.
Obtained from the plant origanum vulgare and mainly used in dried form, as a spice. The extracts contained in many shampoo because regulates the function of the sebaceous glands and reduces sebum secretion.
Obtained from the plant origanum vulgare and mainly used in dried form, as a spice. The extracts contained in many shampoo because regulates the operation of SU
Used Parts:
The dried flowering plant
Action:
Kokytis, Cough, Diarrhea - Boil half a liter of water 2 tablespoons dried oregano and drink.
Oral and laryngeal infections - In the same decoction do gargling.
Wounds - In the same decoction wash problematic periochi.igmatogonon glands and reduces sebum secretion.
Oregano
The pride of the mountains. Is excellent medicine for colds and coughs and ideal beverage for colic of the stomach and intestines. Facilitates digestion and soothes tooth pain.

Spice that comes from the plant Origanum Vulgare. Herb, which grows up to 50 cm height. With small pink or purple flowers appear from May to September, beautify wasteland, rocky, wild landscapes in most countries of Europe and Asia. Meets with the name Rouvano or origan. Some consider that "real" oregano is one that comes from the plant Satureia Hortensis and meets with the name satoureia. Native mainly in Asia Minor and is considered better than Greek oregano on the aroma, flavor and healing properties.


Formerly called the satoureia "sauce poor" but today the use of significantly attributed aphrodisiac effects. In Greece used mainly Satoureia the Parnassiki seasoning.

The known however from oregano plant Origanum Vulgare used from ancient times as medicine mainly for poisoning, seizures, swelling, etc. In some places where hunters usually kill a prey (eg hare) to put on his belly a few sprigs of oregano to not smell until you reach home.

Used throughout the plant blooming and the essential oil. Collected during the months of flowering and kept in closed glass jars since drained. Some are like a highly enjoyable and romantic experience, a warm bath with his / her partner after you take a handful of oregano in water.

roast pork, sliced ​​pork, beef tongue, ox goulash, beef slices, beef fricassee, beans, tomatoes, pizzas, burgers, sauces based on tomato (rustic) or lemon, lemon sauce for grilled fish
marjoram

Spice that comes from the plant Origanum Majorana known as Sapsycho or origan the amaranth. It grows mainly in the mountains and cliffs are also found in gardens. Used the flowering tops of the plant, but it is preferable to be collected before the branches bloom completely. Flowering lasts from July to October.


The marjoram is known from very old. The Egyptians used it as a medicinal plant. The ancient Syrians were making a fragrance,'' Amarakinon'', which is believed to have such a strong smell that causes headache. Perhaps at the beginning of homeopathy due to the fact that the decoction of cures headache. It is known that singers of all time marjoram drink a decoction with honey to keep their voice.

The seeds of marjoram are used as spice in charcuterie and various preparations of meat, but also in soups, sauces, bakery products and scenting spaces (closets, drawers, etc.). In some villages of England using deaf flowering plant in the production of home-made beer and specifically for flavoring and maintenance.

 pork roast, beef liver, ox goulash, beef liver, lamb roast, lamb shoulder, lamb shanks, lamb cutlet, lamb ragout, wild birds, roast duck, steamed duck, goose, turkey, green beans, stuffing chicken, steamed fish, turnips, cooked tomato based, salads, vegetables, omelets, sauces, meatballs

Oregano Oregano facilitate digestion and fights constipation. Good friend and tonic for the lungs helps in chronic bronchitis. It has stimulant properties and helps people suffering from fatigue. Excellent herb used in many sauces and salads - especially in rustic-. Pleasant fragrance meats, fish, fried potatoes, slice.

F
Origan (Origanum vulgare)


Origan Origanum vulgare--Origanonto communes.
-Labiacées-.

Origan possède des propriétés estomac, tonique, expectorant approprié, l'atonie de l'estomac, contre la chlorose et les maladies catarrhales.
Pourtant, l'origan ou contre l'asthme, de la dysménorrhée, anticonvulsivant, efidrotiki.

Par ailleurs utilisé l'origan pour lutter contre le rhumatisme chronique, dans le "crick".
Dans ce dernier cas, l'utilisation de plantes fraîches hachées et zestammena EN Tigani et sec.
L'huile d'origan (riganolado) est utilisé comme calmant les douleurs de «endommagé» dontion.I origan contient: Principe kommioritinodi, camphre huile essentielle, la saveur amère.

Utilisé: en infusion-8-15 g.
dans 1 litre d'eau - Poudre, 2-4 g
À l'extérieur avec des cataplasmes lotion comme «solvant».
Devient pharmaceutique riganonero guérison, sirop.

Origan poudre utiliser même pour provoquer des éternuements.
Ou Satoureia où est originaire d'Asie Mineure est considéré comme le véritable origan.
A parfums similaire origan et usages similaires.
Autre type origan est marjolaine (Origanum Majorana).
A une certaine commun avec d'autres origan.
Il désinfectant, appétissant, anti-inflammation de la bouche.
poudre de marjolaine utilisé comme le tabac à priser est la congestion nasale.
Cataplasmes avec l'usine, et le virus est l'huile de rhumatisme articulaire.
marjolaine Cataplasme, avec un peu d'alcool se compose de blessures.
Considéré IFI ou de marjolaine augmente les globules blancs qui luttent contre les infections.
La marjolaine est bénéfique même dans la circulation sanguine.
Et pourtant, il est expectorant de la plante.
concoction de Marjolaine consiste douleurs à la poitrine.
jus de marjolaine par absorption par le nez se compose d'épilepsie (!) Le même jus dans les oreilles s'arrête douleur.
Marjolaine écrasé San abdomen de cataplasme il considéré comme bénéfique pour le foie.

En Grèce, nous origan qualité exceptionnelle, considérés parmi les meilleurs au monde. L'origan est le principal assaisonnement dans les pays méditerranéens et un élément clé de la cuisine grecque et italienne. Surtout dans la cuisine grecque, occupe une position de premier plan après avoir été utilisé à la fois en grillades et salades. Plus récemment, son utilisation s'est élargie par les industries productrices de nourriture et des collations, qui utilisent des huiles essentielles pour rehausser le goût d'origan dans leurs produits (chips, sauces, etc.) Ajout d'origan dans nos repas est bénéfique car il contient beaucoup d'huiles essentielles a été montré pour inhiber l'action de micro-organismes, gardant le corps contre une série de maladies. Parallèlement affiche une forte activité antioxydante (12 fois plus fort que les oranges, 30 de pommes de terre et 42 de la pomme). Plus précisément, les huiles essentielles, le thymol et carvacrol prévenir les effets des radicaux libres. Pourtant, une très bonne source de fibres, de fer et de bêta-carotène. Les fibres alimentaires réduisent le taux de cholestérol et des triglycérides sériques dans le sang et donc faire la relation idéale origan viande.

Origan contient beaucoup d'huiles essentielles soit principalement de thymol et carvacrol, qui a été montré à inhiber l'action de micro-organismes qui gardaient le corps de diverses maladies.
Parallèlement à l'origan montre une forte activité antioxydante. En particulier deux composantes, le thymol et carvacrol, empêchent l'action des radicaux libres et même les données expérimentales montrent une plus grande capacité antioxydante, même préparé deux antioxydants de synthèse (BHT et BHA) sont largement utilisés aujourd'hui dans les viandes emballées.
  Pour les maux de dents et les muscles de l'estomac et de l'asthme, de la bronchite antiseptique naturel des voies respiratoires.

Nécessaire dans presque chaque recette méditerranéenne, mais excellent pour le traitement de
calvitie suffisante pour rendre chaque matin frotter le cuir chevelu avec un mélange obtenu par l'ébullition de l'eau et a sourothei.
Obtenu à partir de la plante origan vulgare et principalement utilisé sous forme séchée, comme une épice. Les extraits contenus dans de nombreux shampooing régule car la fonction des glandes sébacées et diminue la sécrétion de sébum.
Obtenu à partir de la plante origan vulgare et principalement utilisé sous forme séchée, comme une épice. Les extraits contenus dans de nombreux shampoing car réglemente le fonctionnement du SU
Parties utilisées:
La plante à fleurs séchées
Action:
Kokytis, toux, diarrhée - Faire bouillir un demi-litre d'eau 2 cuillères à soupe d'origan séché et la boisson.
Les infections buccales et du larynx - Dans la même décoction ne se gargariser.
Blessures - Dans la même décoction lavage glandes periochi.igmatogonon problématiques et réduit la sécrétion de sébum.
Origan
La fierté de la montagne. Est excellent remède contre le rhume et la toux et boisson idéale pour les coliques de l'estomac et des intestins. Facilite la digestion et apaise les maux de dents.

Spice qui vient de la vulgare Origanum des plantes. Herb, qui pousse jusqu'à 50 cm de hauteur. Avec de petites fleurs roses ou pourpres apparaissent de Mai à Septembre, embellir les terrains vagues, rochers, paysages sauvages dans la plupart des pays d'Europe et d'Asie. Répond avec le nom Rouvano ou origan. Certains considèrent que l'origan «réel» est celui qui provient de la plante Satureia Hortensis et se réunit avec le nom satoureia. Natif principalement en Asie mineure et est considéré comme meilleur que l'origan grec sur l'arôme, la saveur et des propriétés curatives.


Anciennement appelée la satoureia "sauce pauvres" mais aujourd'hui l'utilisation des effets aphrodisiaques attribuées de manière significative. En Grèce utilisé Satoureia principalement le Parnassiki assaisonnement.

L'connu cependant de l'origan plante Origanum vulgare utilisé depuis l'antiquité comme médicament principalement pour empoisonnement, convulsions, un gonflement, etc Dans certains endroits où les chasseurs tuent habituellement une proie (par exemple lièvre) de mettre sur le ventre quelques brins d'origan sentent pas jusqu'à ce que vous arrivez à la maison.

Utilisé tout au long de la floraison des plantes et l'huile essentielle. Recueillies pendant les mois de floraison et conservés dans des bocaux en verre fermés depuis drainé. Certains sont comme une expérience très agréable et romantique, un bain chaud avec son / sa partenaire après que vous prenez une poignée d'origan dans l'eau.

rôti de porc, porc en tranches, langue de boeuf, boeuf goulash, tranches de boeuf, fricassée de bœuf, les haricots, les tomates, les pizzas, les hamburgers, les sauces à base de tomate (rustique) ou de citron, sauce citron pour les poissons grillés
marjolaine

Spice qui provient de la plante Origanum Majorana connu sous le nom Sapsycho ou origan l'amarante. Il pousse principalement dans les montagnes et les falaises se trouvent également dans les jardins. Utilisé les sommités fleuries de la plante, mais il est préférable d'être recueillies avant que les branches fleurissent complètement. La floraison dure de Juillet à Octobre.


La marjolaine est connu depuis très ancien. Les Égyptiens l'utilisaient comme plante médicinale. Les Syriens anciens faisaient un parfum,'' Amarakinon'', qui est censé avoir une telle odeur forte qui provoque des maux de tête. Peut-être au début de l'homéopathie en raison du fait que la décoction de remèdes des maux de tête. On sait que les chanteurs de tous les temps marjolaine boivent une décoction avec du miel pour garder leur voix.

Les graines de marjolaine sont utilisées comme épice dans la charcuterie et diverses préparations de viande, mais aussi dans les soupes, les sauces, les produits de boulangerie et des espaces parfumantes (placards, tiroirs, etc.) Dans certains villages de l'Angleterre à l'aide de plantes à fleurs sourds dans la production de bière faite maison et plus particulièrement pour l'assaisonnement et la maintenance.

 rôti de porc, foie de boeuf, boeuf goulash, foie de boeuf, de l'agneau rôti, épaule d'agneau, gigot d'agneau, agneau côtelette, ragoût d'agneau, les oiseaux sauvages, canard rôti, canard cuit à la vapeur, oie, dinde, haricots verts, la farce poulet, du poisson cuit à la vapeur, navets, tomates cuites base, salades, légumes, omelettes, sauces, boulettes de viande

Origan Origan faciliter la digestion et combat la constipation. Bon ami et tonique pour les poumons contribue à la bronchite chronique. Il a des propriétés stimulantes et aide les personnes souffrant de fatigue. Excellente plante utilisée dans de nombreuses sauces et salades - en particulier dans rustique. Viandes agréables de parfum, poisson, pommes de terre sautées, tranche.

R
Орегано (душицы обыкновенной)


Душицей душицы обыкновенной-Origanonto общин.
-Labiatae-.

Душица обладает свойствами, желудка, тонизирующим, отхаркивающим подходящие, вялость желудка, против хлороза и простудных заболеваниях.
Тем не менее, орегано или против астмы, дисменореи, противосудорожное, efidrotiki.

Кроме того использовано орегано по борьбе с хроническим ревматизмом, в "Крик".
В последнем случае с использованием свежих нарезанных растений и zestammena В Тигани, сухой.
Масло орегано (riganolado) используется как успокаивающее боли "поврежденных" dontion.I орегано содержится: kommioritinodi вещества, камфора эфирное масло, горький вкус.

Языками: в виде настоя-8-15 г.
в 1 л воды - порошок, 2-4 г
Вне припарки с лосьоном "Растворитель".
Фармацевтически становится riganonero исцеления, сиропом.

Душица порошок использовать его даже вызвать чихание.
Или Satoureia где уроженец Малой Азии рассматривается как истинное орегано.
Имеет такие же духи душицы и других аналогичных целей.
Другой тип душицы майоран (душица майорановское).
Имеет некоторые общие с другими душицы.
Это дезинфицирующее средство, аппетитно, противовоспалительным рта.
Майоран порошок, используемый как табак является заложенность носа.
Припарки с растением, и вирус масла при ревматизме суставов.
Припарки майоран, с некоторыми спирта состоит из раны.
Считается, МФУ или майорана увеличивает белых клеток крови, поступающей от инфекции.
Майоран выгодна даже в крови.
И все же, это растение отхаркивающее средство.
Майоран смесь состоит боли в груди.
Майоран сока счет проникновения через нос состоит из эпилепсией (!) Же сок в ушах останавливает боль.
Майоран измельченный Сан припарки живота он считается полезным для печени.

В Греции мы орегано исключительного качества, считаются одними из лучших в мире. Орегано является основной приправой в странах Средиземноморья и одним из ключевых компонентов греческой и итальянской кухни. Особенно в греческой кухне, занимает видное положение после использования как в жареное мясо и салаты. Совсем недавно расширил его использование отраслей, производящих продукты питания и закусок, которые используют эфирные масла для придания аромата орегано в свои продукты (картофельные чипсы, соусы и т.д.). Добавление орегано в нашей еде выгодно, поскольку она содержит большое количество эфирных масел, как было показано, ингибирует действие микроорганизмов, охраняя организм от целого ряда заболеваний. Наряду показывает сильную антиоксидантную активность (в 12 раз сильнее, чем в апельсинах, 30 из картофеля и 42 от Apple). В частности, эфирные масла, тимол и Карвакрол предотвращения воздействия свободных радикалов. Тем не менее, очень хороший источник клетчатки, железа и бета-каротина. Пищевые волокна, снижают уровень холестерина и триглицеридов в крови и, следовательно, сделать идеальные отношения душицей мяса.

Душицы содержит большое количество эфирных масел, либо преимущественно из тимол и карвакрол, который, как было показано, ингибируют действие микроорганизмов охраны организма от различных заболеваний.
Наряду орегано показывает сильную антиоксидантную активность. В частности два компонента, тимол и карвакрол, предотвратить действие свободных радикалов и даже экспериментальные данные показывают более высокую антиоксидантную способность даже подготовил два синтетических антиоксидантов (ВНТ и ВНА) сегодня широко используются в мясных консервов.
  Для зуб боли и мышечные для желудка и астма, бронхит на природный антисептик дыхательных путей.

Необходимые почти в каждой средиземноморской рецепт, но отлично подходит для лечения
облысение достаточно, чтобы каждое утро потирая кожу головы смесь, полученную путем кипячения воды и имеет sourothei.
Получают из душицы обыкновенной завода и в основном используется в сушеном виде, в качестве приправы. Экстракты содержится во многих шампунь, поскольку регулирует функцию сальных желез и уменьшает секрецию кожного сала.
Получают из душицы обыкновенной завода и в основном используется в сушеном виде, в качестве приправы. Экстракты содержится во многих шампунь, поскольку регулирует работу SU
Используемые части:
Высушенные цветущее растение
Действие:
Kokytis, кашель, диарея - отварить пол-литра воды 2 столовые ложки сушеного орегано и питья.
Устные и гортани инфекции - В этом же отваре делать полоскание горла.
Раны - В этом же отваре мыть проблематично periochi.igmatogonon желез и уменьшает секрецию кожного сала.
Орегано
Гордость горах. Превосходно медицине при простуде и кашле и идеальным напитком для коликах желудка и кишечника. Улучшает пищеварение и успокаивает зубной боли.

Специя, которая происходит от Vulgare Душица растение. Трава, которая растет до 50 см высотой. С небольшими розовыми или фиолетовыми цветами появляются с мая по сентябрь, украсить пустоши, каменистые, дикие пейзажи в большинстве стран Европы и Азии. Встретился с названием Rouvano или душицы. Некоторые считают, что "реальный" орегано является тот, который исходит от завода Hortensis Satureia и встречается с названием satoureia. Родные в основном в Малой Азии и считается лучше, чем греческий орегано на аромат, вкус и целебные свойства.


Ранее назывался satoureia "соусом бедных", но сегодня использование значительно отнести афродизиак эффектов. В Греции используется в основном Satoureia Parnassiki приправы.

Известно однако с орегано завода душицы обыкновенной использовали с древних времен, как медицина в основном для отравления, судороги, отеки и т.д. В некоторых местах, где обычно охотники убивают добычу (например, зайца), чтобы положить на живот несколько веточек орегано не пахнут, пока не достигнете дома.

Использовано по всему растению цветения и эфирного масла. Собранные в течение месяца цветения и храниться в закрытых стеклянных банках, так как исчерпан. Некоторые из них, как очень приятный и романтический опыт, теплая ванна с его / ее партнера после взять горсть душицы в воде.

жареная свинина, нарезанная свинина, говяжий язык, бык гуляш, говядина ломтиками, говядину фрикасе, фасоль, помидоры, пиццы, гамбургеры, соусы на основе томатов (деревенский) или лимонный, лимонный соус для жареной рыбы
майоран

Специя, которая добывается из растения Душица майорановское известный как Sapsycho или душицы амарант. Он растет в основном в горы и скалы находятся также в садах. Использовано цветущих верхушек растения, но предпочтительно должны быть собраны перед ветви цветение полностью. Цветущие длится с июля по октябрь.


Майоран известен с очень старыми. Египтяне использовали его как лекарственное растение. Древние сирийцы делали аромат,'' Amarakinon'', которая, как полагают, такой сильный запах, который вызывает головную боль. Возможно, в начале гомеопатии в связи с тем, что отвар лечит головную боль. Известно, что певцов всех времен майоран пить отвар с медом, чтобы их голос.

Семена майорана используют как пряность в мясной закуски и различные изделия из мяса, но и в супы, соусы, хлебобулочные изделия и чуя пространств (шкафы, ящики и т.д.). В некоторых деревнях Англии использованием глухих цветущее растение в производстве браги и специально для ароматизации и технического обслуживания.

 жареная свинина, говяжья печень, бык гуляш, говяжья печень, жареная баранина, баранина плечо, ноги ягненка, баранина котлеты, рагу ягненка, дикие птицы, жареная утка, приготовленные на пару утка, гусь, индейка, зеленая фасоль, фарш куриный, приготовленной на пару рыбы, репа, приготовленная основе томатного, салаты, овощи, омлеты, соусы, котлеты

Орегано Орегано облегчения пищеварения и запоры бои. Хороший друг и тоник для легких помогает при хроническом бронхите. Он имеет стимулирующие свойства и помогает людям, страдающим от усталости. Отличная трава, используемая во многих соусов и салатов - особенно в загородном. Приятный аромат мяса, рыба, жареный картофель, ломтик.

K
牛至


牛至牛至Origanonto议院。
唇形科植物。

牛属性胃补虚祛痰合适呆滞的胃对萎黄和卡他性疾病。
然而牛或反对哮喘痛经抗惊厥efidrotiki

此外牛防治慢性风湿病克里克
在后一种情况下使用新鲜植物切碎和zestammenaIN Tigani干。
牛至油riganolado被用作舒缓损坏'dontion.I牛包含的痛苦kommioritinodi挥发油苦味。

使用一个输液-8-15克的。
1公升的水 - 2-4
外面用药膏洗剂
药学成为riganonero愈合糖浆。

牛至粉使用它即使引起打喷嚏。
Satoureia是土生土长的小亚细亚被视为真正的牛。
也有类似的的香水ORIGAN类似用途。
马郁兰其他类型ORIGAN的是马郁兰
有一些共同的与其他ORIGAN
消毒开胃防口腔炎症。
马郁兰的粉末用作鼻烟鼻塞。
厂房及病毒的药膏油风湿关节。
药马郁兰一些酒精由伤口。
相信IFI马郁兰增加白细胞抗感染。
马郁兰是有益的即使在血液中。
然而它是植物祛痰。
马郁兰的药汁由胸部阵痛。
马郁兰汁通过鼻子吸收包括癫痫(!)相同的果汁在耳边止痛。
马郁兰粉碎散膏药的腹部他认为有利于肝脏。

们在希腊牛至卓越的品质认为在世界上名列前茅。牛至是地中海国家希腊和意大利美食的一个重要组成部分的主要调料。希腊美食,尤其是在使用后,无论是在烤肉和沙拉占据了突出的位置。最近扩大了其行业生产食品和小吃,用精油,以增加风味的牛及其制品(薯片,调味料,等)。在我们的膳食中添加牛至是有益的,为它包含了大量的精油已被证明能抑制微生物的作用下,守着人体对抗一系列疾病。除了显示很强的抗氧化活性(强12倍,比柑桔,马铃薯和苹果42 30)。具体而言,精油,百里酚和香芹酚防止自由基的影响。尽管如此,纤维,铁和β-萝卜素的良好来源。膳食纤维可降低血清胆固醇和甘油三酯在血液中,因此,理想的关系牛肉。

牛至含有大量抑制守卫身体各种疾病的微生物的作用,这已被证明百里酚和香芹酚,无论是主要的精油。
除了牛显示出很强的抗氧化活性。具体来说两部分组成,麝香草酚,香芹,防止自由基的作用,即使是实验数据显示,较高的抗氧化能力,甚至准备两个人工合成抗氧化剂(BHTBHA),今天广泛用于包装肉类。
  
用于牙痛和肌胃和哮喘,支气管炎的天然防腐剂呼吸道。

必要的几乎每一个地中海食谱,但优秀的治疗
秃头足够使每天早晨摩擦头皮与沸腾的水,得到的混合物,并有sourothei的。
从植物牛至,并获得主要用于干燥的形式,作为香料。因为在许多洗发水所含的提取物调节皮脂腺的功能,减少皮脂分泌。
从植物牛至,并获得主要用于干燥的形式,作为香料。在许多洗发水所含的提取,因为调节操作的SU
二手零件:
干开花植物
动作:
Kokytis
,咳嗽,腹泻 - 煮沸半公升水2汤匙干牛至和饮料。
口腔和喉部感染 - 在同煎汤漱口。
伤口 - 在同煎汤洗的问题periochi.igmatogonon腺体和减少皮脂分泌。
牛至
山的骄傲。是优秀的感冒和咳嗽药的胃和肠子绞痛的理想饮料。促进消化,舒缓牙齿疼痛。

香料是从植物牛至。香草,长大到50厘米的高度。随着小出现粉红色或紫色的花从五月至九月,美化荒地,岩石,野生景观,在欧洲和亚洲的大部分国家。会见的的名字RouvanoORIGAN。有些人认为,真正的牛之一,并符合从植物Satureia菠菜名称satoureia与。主要是母语在小亚细亚和希腊牛比被认为是更好的香气,风味和愈合伤口的特性。


以前称satoureia“酱差,但今天的使用大大归功于催情作用。在希腊使用主要Satoureia调味Parnassiki

然而已知的从牛厂牛至用来入药,主要用于从远古时代中毒,癫痫发作,肿胀等。在一些地方,猎人通常杀猎物(如野兔),把他的腹部,几小枝牛不闻,直到你达到。

整个植物开花和精油使用。个月开花期间收集并保存在密闭的玻璃罐自排水。有些像一个非常愉快和浪漫的经验,与他/她的伙伴洗个温水澡后,你把牛了一把水。

烤猪肉,猪肉片,牛舌,牛炖牛肉,牛肉片,牛肉fricassee,豆角,西红柿,比萨饼,汉堡包,基于番茄(乡村)或柠檬,柠檬酱烤鱼的酱料
墨角

来自植物马郁兰称为作为SapsychoORIGAN苋菜香料。主要生长在山中,也出现在花园悬崖。流出的植物开花的顶端,但它是优选的被收集之前的分支完全开花。花期从7月持续到10月。


马郁兰被称为很旧。埃及人用它作为药用植物。古叙利亚人的香味,“Amarakinon”这被认为有这样一个强烈的气味,导致头痛。也许在开始顺势由于这样的事实,汤治愈头痛。据了解,歌手的所有时间马郁兰喝了汤用蜂蜜,以保持他们的声音。

墨角兰的种子被用作香料熟食和肉的各项准备工作,但亦汤,酱,焙烤制品和窨空间(壁橱,抽屉等)。在使用聋开花植物在自制的啤酒生产并专为香料和维护英国的一些村庄。

 
烤猪肉,牛肝,牛炖牛肉,牛肝,烤羊肉,羊肩,羊腿肉片,羊肉,炖羊肉,野生鸟类,烤鸭,清蒸鸭,鹅,火鸡,四季豆,馅鸡,清蒸鱼,萝卜,基于煮熟的番茄,沙拉,蔬菜,煎蛋,酱油,肉丸

牛至牛至促进消化和打架便秘。良好的朋友和补品有助于肺部慢性支气管炎。它有兴奋剂的特性,并帮助人们患疲劳。优良的药草,在许多酱汁和沙拉 - 尤其是在乡村。清香宜人的肉,鱼,炸土豆片