Σιτάρι
Το σιτάρι ή στάρι ή σίτος (Triticum spp), είναι ένα
φυτό που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Είναι το δεύτερο
παγκοσμίως σε συγκομιδή δημητριακό, μετά τον αραβόσιτο, με τρίτο το ρύζι. Ο καρπός του σίτου είναι μια βασική τροφή, που χρησιμοποιείται
στην παρασκευή αλευριού, ζωοτροφών και ως πρώτη ύλη στην παρασκευή
αλκοολούχων ποτών και καυσίμων. Ο φλοιός του μπορεί να αποσπαστεί από τον καρπό
και να αλεστεί, δίνοντας το λεγόμενο πίτουρο. Ο σίτος καλλιεργείται επίσης
για τη βοσκή των ζώων, καθώς και για το άχυρο, τον κορμό του φυτού, που
χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή ή υλικό κατασκευών. Το σιτάρι, όπως και τα άλλα
δημητριακά, η βρώμη, η σίκαλη, το κριθάρι, περιέχουν μία πρωτεΐνη, τη γλουτένη, στην οποία πολλοί άνθρωποι είναι δυσανεκτικοί
(αλλεργικοί κατά κάποιο τρόπο), εκδηλώνοντας τη λεγόμενη κοιλιοκάκη, ένα είδος εντεροπάθειας.
Το σιτάρι έχει θυσσανώδες ριζικό
σύστημα, αποτελούμενο από έναν αριθμό
ισοδιαμετρικών ριζών που ξεκινούν από το ίδιο περίπου σημείο του φυτού σε μικρό
βάθος κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Οι ρίζες αυτές είναι δύο ειδών: οι
εμβρυακές και οι μόνιμες. Οι εμβρυακές ρίζες έχουν τις καταβολές τους στο
έμβρυο. Στο σιτάρι αναπτύσσονται 5-6 ρίζες, οι οποίες άλλοτε είναι πρόσκαιρες
και άλλοτε διατηρούνται ενεργές σε όλη τη διάρκεια της ζωής του φυτού. Είναι
λεπτές, έχουν ομοιόμορφη διάμετρο και η ανάπτυξή τους είναι ταχύτατη κάτω από
ευνοϊκές συνθήκες. Οι μόνιμες ρίζες βγαίνουν αργότερα, από ένα κόμβο του
στελέχους που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Οι ρίζες αυτές είναι
παχύτερες, σκληρότερες και ισχυρότερες σε σύγκριση με τις εμβρυακές.
Εμφανίζονται στην αρχή οριζόντια, συνήθως μέχρι και 15 εκατοστά, και στη
συνέχεια στρέφουν προς τα κάτω και στερεώνουν το φυτό σταθερά στο έδαφος. Ο
βλαστός ή το στέλεχος του σιταριού αποτελείται από ένα κυκλικό σωλήνα, κενό στο
εσωτερικό του και με κατά διαστήματα συμπαγή κατασκευή, τα γόνατα ή κόμβους. Τα
γόνατα βοηθούν στη διατήρηση της όρθιας θέσης των φυτών καθώς και στην
επαναπόκτηση αυτής της θέσης αν τη χάσουν μετά από πλάγιασμα.Το ύψος του
στελέχους των χειμερινών σιτηρών κυμαίνεται, στα διάφορα είδη και ποικιλίες,
συνήθως 0,60-1,50 μ.
Triticum aestivum Μαλακό σιτάρι
Το σιτάρι έχει ταξιανθία στάχυ.
Αποτελείται από ένα κύριο αρθρωτό άξονα (τη ράχη), που έχει εναλλάξ μικρούς
ποδίσκους (ραχίδια), οι οποίοι φέρουν τα σταχύδια. Κάθε σταχύδιο περιβάλλεται
από δύο βράκτια φύλλα που ονομάζονται εξωτερικά λέπυρα, σε αντιδιαστολή προς τα
εσωτερικά λέπυρα που περιβάλλουν κάθε άνθος. Στον καρπό, το ενδοσπέρμιο
συμφύεται με το περικάρπιο. Το ενδοσπέρμιο αποτελείται από μεγάλα παρεγχυματικά
κύτταρα, γεμάτα με αμυλόκοκκους, εκτός από το εξωτερικό στρώμα όπου αφθονούν οι
αλευρόκοκκοι. Αλευρόκοκκοι βρίσκονται και στο εσωτερικό του ενδοσπερμίου αλλά
σε μικρότερη αναλογία.
D
Weizen
Weizen oder Weizen oder Weizen (Triticum spp), ist eine Pflanze, die auf der ganzen Welt angebaut wird. Es ist der zweite weltweite Getreide nach Mais, mit dem dritten Reis. Die Früchte von Weizen ist ein Grundnahrungsmittel, bei der Herstellung von Mehl, Futtermittel und als Rohstoff für die Herstellung von alkoholfreien Getränken und Brennstoff verwendet. Die Rinde kann vom Handgelenk und mit Masse entfernt werden, was dem sogenannten Kleie. Weizen ist auch für Weidetiere und Stroh gewachsen, der Stamm der Pflanze, als Futtermittel oder den Bau verwendet. Weizen, wie andere Getreide, Hafer, Roggen, Gerste, enthalten ein Protein, Gluten, in denen viele Menschen sind intolerant (allergische irgendwie), präsentiert das sogenannte Zöliakie, eine Art Enteropathie.
Weizen hat flockiger Wurzelsystem, die aus einer Anzahl von Radikalen isodiametrikon ab etwa dem gleichen Punkt der Anlage eine geringe Tiefe unter der Oberfläche. Diese Reste sind zwei Arten: embryonale und dauerhaft. Die embryonalen Wurzeln haben ihren Ursprung in den Fötus. In Weizen angebaut 5-6 Radikalen, die manchmal vorübergehende und manchmal aktiv gehalten während der gesamten Lebensdauer der Anlage sind. Sind dünn, haben einen einheitlichen Durchmesser und wachsen sehr schnell unter günstigen Bedingungen. Die permanenten Wurzeln kommen später von einem Knoten der Welle in der Nähe der Erdoberfläche angeordnet ist. Diese Radikale sind dicker, steifer und stärker im Vergleich zu embryonalen. Anzeigen des oberen horizontalen, in der Regel bis zu 15 cm, und anschließend Drehen nach unten und sichern die Pflanze fest im Boden. Der Schaft oder der Stamm von Weizen eine kreisförmige Röhre, die im Inneren des Rohlings und zum periodischen kompakte Bauweise, Knien oder Knoten. Knees hilft den Pflanzen aufrechten Position und um diesen Job zurückzukaufen, wenn Sie nach plagiasma.To Höhe der Stamm Wintergetreide verlieren variiert in den verschiedenen Arten und Sorten, in der Regel 0,60 bis 1,50 m
Weichweizen Triticum aestivum
Weizen hat Blütenstand spike. Es besteht aus einer Hauptantriebswelle (die Wirbelsäule), die abwechselnd kleiner Stängel (Stab), der die stachydia tragen hat. Jedes Ährchens durch zwei Deckblätter Blatt umgeben genannt äußeren Hülsen, um die inneren Hülsen, die jede Blume umgeben entgegengesetzt. Wrist Endosperm inhärenten in der Fruchtschale. Das Endosperm besteht aus großen Parenchymzellen, mit Stärke Granulat gefüllt, mit Ausnahme der äußeren Schicht, wo alefrokokkoi Überfluss. Alefrokokkoi im Inneren des Endosperms, befindet sich aber in geringerer Menge.
Weizen oder Weizen oder Weizen (Triticum spp), ist eine Pflanze, die auf der ganzen Welt angebaut wird. Es ist der zweite weltweite Getreide nach Mais, mit dem dritten Reis. Die Früchte von Weizen ist ein Grundnahrungsmittel, bei der Herstellung von Mehl, Futtermittel und als Rohstoff für die Herstellung von alkoholfreien Getränken und Brennstoff verwendet. Die Rinde kann vom Handgelenk und mit Masse entfernt werden, was dem sogenannten Kleie. Weizen ist auch für Weidetiere und Stroh gewachsen, der Stamm der Pflanze, als Futtermittel oder den Bau verwendet. Weizen, wie andere Getreide, Hafer, Roggen, Gerste, enthalten ein Protein, Gluten, in denen viele Menschen sind intolerant (allergische irgendwie), präsentiert das sogenannte Zöliakie, eine Art Enteropathie.
Weizen hat flockiger Wurzelsystem, die aus einer Anzahl von Radikalen isodiametrikon ab etwa dem gleichen Punkt der Anlage eine geringe Tiefe unter der Oberfläche. Diese Reste sind zwei Arten: embryonale und dauerhaft. Die embryonalen Wurzeln haben ihren Ursprung in den Fötus. In Weizen angebaut 5-6 Radikalen, die manchmal vorübergehende und manchmal aktiv gehalten während der gesamten Lebensdauer der Anlage sind. Sind dünn, haben einen einheitlichen Durchmesser und wachsen sehr schnell unter günstigen Bedingungen. Die permanenten Wurzeln kommen später von einem Knoten der Welle in der Nähe der Erdoberfläche angeordnet ist. Diese Radikale sind dicker, steifer und stärker im Vergleich zu embryonalen. Anzeigen des oberen horizontalen, in der Regel bis zu 15 cm, und anschließend Drehen nach unten und sichern die Pflanze fest im Boden. Der Schaft oder der Stamm von Weizen eine kreisförmige Röhre, die im Inneren des Rohlings und zum periodischen kompakte Bauweise, Knien oder Knoten. Knees hilft den Pflanzen aufrechten Position und um diesen Job zurückzukaufen, wenn Sie nach plagiasma.To Höhe der Stamm Wintergetreide verlieren variiert in den verschiedenen Arten und Sorten, in der Regel 0,60 bis 1,50 m
Weichweizen Triticum aestivum
Weizen hat Blütenstand spike. Es besteht aus einer Hauptantriebswelle (die Wirbelsäule), die abwechselnd kleiner Stängel (Stab), der die stachydia tragen hat. Jedes Ährchens durch zwei Deckblätter Blatt umgeben genannt äußeren Hülsen, um die inneren Hülsen, die jede Blume umgeben entgegengesetzt. Wrist Endosperm inhärenten in der Fruchtschale. Das Endosperm besteht aus großen Parenchymzellen, mit Stärke Granulat gefüllt, mit Ausnahme der äußeren Schicht, wo alefrokokkoi Überfluss. Alefrokokkoi im Inneren des Endosperms, befindet sich aber in geringerer Menge.
E
Wheat
Wheat or wheat or wheat (Triticum spp), is a plant that is grown around the world. It is the second worldwide cereal crop, after maize, with the third rice. The fruit of wheat is a staple food, used in the manufacture of flour, feed and as raw material in the production of alcoholic beverages and fuel. The bark can be removed from the wrist and to ground, giving the so-called bran. Wheat is also grown for grazing animals and straw, the trunk of the plant, used as feed material or construction. Wheat, like other grains, oats, rye, barley, contain a protein, gluten, in which many people are intolerant (allergic somehow), exhibiting the so called celiac, a kind enteropathy.
Wheat has flocculent root system, consisting of a number of radicals isodiametrikon starting from approximately the same point of the plant a small depth below the surface. These radicals are two types: embryonic and permanent. The embryonic roots have their origins in the fetus. In wheat grown 5-6 radicals which are sometimes transient and sometimes kept active throughout the life of the plant. Are thin, have a uniform diameter and grow very rapidly under favorable conditions. The permanent roots come later, from a node of the shaft located near the ground surface. These radicals are thicker, stiffer and stronger compared to embryonic. Displaying the top horizontal, usually up to 15 cm, and then turning downward and secure the plant firmly to the ground. The stem or the strain of wheat comprises a circular tube, the inside of the blank and to periodically compact construction, knees or nodes. Knees helps keep the plants upright position and to reacquire this job if you lose after plagiasma.To height of the stem of winter grain varies in different species and varieties, usually 0.60 to 1.50 m
Soft wheat Triticum aestivum
Wheat has inflorescence spike. It consists of a main drive shaft (the spine), which has alternately small stalks (wand), who bear the stachydia. Each spikelet surrounded by two bracts leaf called outer husks, as opposed to the inner husks that surround each flower. Wrist endosperm inherent in the pericarp. The endosperm consists of large parenchymal cells, filled with starch granules, except the outer layer where abound alefrokokkoi. Alefrokokkoi located in the interior of the endosperm, but in the smaller proportion.
Wheat or wheat or wheat (Triticum spp), is a plant that is grown around the world. It is the second worldwide cereal crop, after maize, with the third rice. The fruit of wheat is a staple food, used in the manufacture of flour, feed and as raw material in the production of alcoholic beverages and fuel. The bark can be removed from the wrist and to ground, giving the so-called bran. Wheat is also grown for grazing animals and straw, the trunk of the plant, used as feed material or construction. Wheat, like other grains, oats, rye, barley, contain a protein, gluten, in which many people are intolerant (allergic somehow), exhibiting the so called celiac, a kind enteropathy.
Wheat has flocculent root system, consisting of a number of radicals isodiametrikon starting from approximately the same point of the plant a small depth below the surface. These radicals are two types: embryonic and permanent. The embryonic roots have their origins in the fetus. In wheat grown 5-6 radicals which are sometimes transient and sometimes kept active throughout the life of the plant. Are thin, have a uniform diameter and grow very rapidly under favorable conditions. The permanent roots come later, from a node of the shaft located near the ground surface. These radicals are thicker, stiffer and stronger compared to embryonic. Displaying the top horizontal, usually up to 15 cm, and then turning downward and secure the plant firmly to the ground. The stem or the strain of wheat comprises a circular tube, the inside of the blank and to periodically compact construction, knees or nodes. Knees helps keep the plants upright position and to reacquire this job if you lose after plagiasma.To height of the stem of winter grain varies in different species and varieties, usually 0.60 to 1.50 m
Soft wheat Triticum aestivum
Wheat has inflorescence spike. It consists of a main drive shaft (the spine), which has alternately small stalks (wand), who bear the stachydia. Each spikelet surrounded by two bracts leaf called outer husks, as opposed to the inner husks that surround each flower. Wrist endosperm inherent in the pericarp. The endosperm consists of large parenchymal cells, filled with starch granules, except the outer layer where abound alefrokokkoi. Alefrokokkoi located in the interior of the endosperm, but in the smaller proportion.
F
Blé
Blé ou de blé ou de blé (Triticum spp), est une plante qui est cultivée partout dans le monde. Il est la deuxième culture céréalière dans le monde, après le maïs, le riz tiers. Le fruit de blé est un aliment de base, utilisé pour la fabrication de la farine, des aliments et comme matière première dans la production de boissons alcooliques et de carburant. L'écorce peut être présente dans le poignet et à la masse, ce qui donne le son dite. Le blé est également cultivé pour le bétail et de la paille, le tronc de la plante, utilisée comme aliment pour animaux ou de construction. Blé, comme d'autres céréales, l'avoine, le seigle, l'orge, contiennent une protéine, le gluten, dans laquelle beaucoup de gens sont intolérants (allergiques en quelque sorte), présentant la dite coeliaque, entéropathie un genre.
Blé a des racines floculant, constitué d'un certain nombre de radicaux à partir de isodiametrikon approximativement au même point de l'installation d'une petite profondeur au-dessous de la surface. Ces radicaux sont de deux types: embryonnaires et permanente. Les racines embryonnaires ont leurs origines dans le fœtus. Dans le blé cultivé 5-6 radicaux qui sont parfois transitoires et parfois maintenus en activité tout au long de la vie de la plante. Sont minces, ont un diamètre uniforme et se développent très rapidement dans des conditions favorables. Les racines permanentes viendra plus tard, à partir d'un nœud de l'arbre situé près de la surface du sol. Ces radicaux sont plus épais et plus rigide et plus forte par rapport à embryonnaire. Affichage de la supérieure horizontale, généralement jusqu'à 15 cm, puis, se tournant vers le bas et fixez la plante fermement au sol. La tige ou la souche de blé comprend un tube circulaire, à l'intérieur de l'ébauche et à la construction compacte périodiquement, les genoux ou les noeuds. Genoux permet de garder les plantes en position verticale et de réacquérir ce travail si vous perdez après plagiasma.To hauteur de la tige des céréales d'hiver varie selon les espèces et variétés, généralement de 0,60 à 1,50 m
Le blé tendre Triticum aestivum
Le blé a inflorescence pointe. Il se compose d'un arbre d'entraînement principal (la colonne vertébrale), qui a tour à tour les tiges de petite taille (baguette), qui portent le stachydia. Chaque épillet entourée de deux feuilles bractées appelée brou, contrairement aux enveloppes intérieures qui entourent chaque fleur. Endosperme poignet inhérent dans le péricarpe. L'endosperme est constituée de grandes cellules parenchymateuses, remplis de granules d'amidon, à l'exception de la couche extérieure où abondent alefrokokkoi. Alefrokokkoi trouve à l'intérieur de l'endosperme, mais en plus faible proportion.
Blé ou de blé ou de blé (Triticum spp), est une plante qui est cultivée partout dans le monde. Il est la deuxième culture céréalière dans le monde, après le maïs, le riz tiers. Le fruit de blé est un aliment de base, utilisé pour la fabrication de la farine, des aliments et comme matière première dans la production de boissons alcooliques et de carburant. L'écorce peut être présente dans le poignet et à la masse, ce qui donne le son dite. Le blé est également cultivé pour le bétail et de la paille, le tronc de la plante, utilisée comme aliment pour animaux ou de construction. Blé, comme d'autres céréales, l'avoine, le seigle, l'orge, contiennent une protéine, le gluten, dans laquelle beaucoup de gens sont intolérants (allergiques en quelque sorte), présentant la dite coeliaque, entéropathie un genre.
Blé a des racines floculant, constitué d'un certain nombre de radicaux à partir de isodiametrikon approximativement au même point de l'installation d'une petite profondeur au-dessous de la surface. Ces radicaux sont de deux types: embryonnaires et permanente. Les racines embryonnaires ont leurs origines dans le fœtus. Dans le blé cultivé 5-6 radicaux qui sont parfois transitoires et parfois maintenus en activité tout au long de la vie de la plante. Sont minces, ont un diamètre uniforme et se développent très rapidement dans des conditions favorables. Les racines permanentes viendra plus tard, à partir d'un nœud de l'arbre situé près de la surface du sol. Ces radicaux sont plus épais et plus rigide et plus forte par rapport à embryonnaire. Affichage de la supérieure horizontale, généralement jusqu'à 15 cm, puis, se tournant vers le bas et fixez la plante fermement au sol. La tige ou la souche de blé comprend un tube circulaire, à l'intérieur de l'ébauche et à la construction compacte périodiquement, les genoux ou les noeuds. Genoux permet de garder les plantes en position verticale et de réacquérir ce travail si vous perdez après plagiasma.To hauteur de la tige des céréales d'hiver varie selon les espèces et variétés, généralement de 0,60 à 1,50 m
Le blé tendre Triticum aestivum
Le blé a inflorescence pointe. Il se compose d'un arbre d'entraînement principal (la colonne vertébrale), qui a tour à tour les tiges de petite taille (baguette), qui portent le stachydia. Chaque épillet entourée de deux feuilles bractées appelée brou, contrairement aux enveloppes intérieures qui entourent chaque fleur. Endosperme poignet inhérent dans le péricarpe. L'endosperme est constituée de grandes cellules parenchymateuses, remplis de granules d'amidon, à l'exception de la couche extérieure où abondent alefrokokkoi. Alefrokokkoi trouve à l'intérieur de l'endosperme, mais en plus faible proportion.
